Experiències Inoblidables

LA RECOLLIDA DE L’OLIVA

 

La recollida de l’oliva

Dia de germanor entre oliveres

Durada: de 9 h a 17 h

Experiència d’un dia durant el mes d’octubre prèvia reserva

“Parlar, riure, fer amics, treballar envoltat d’oliveres i tot, guadint, del procés d’elaboració

El ritme de les estacions marca la terra i, amb elles, el fruit de les seves entranyes. Pins i alzines omplen el paisatge del nostre benvolgut Vallès Oriental. I gairebé ocults però no absents, petits camps d’olivars. Les nits fredes i els dies càlids bressolen el merescut descans de l’etapa hivernal. Les temperatures moderades de primavera estimulen l’inici de la nova collita. La calor extrema de l’estiu turmenta i enforteix el desenvolupament dels nous fruits. I a la tardor, Oh beneïda Tardor!, recollim el preuat fruit verd, amarg i picant que será el rei de cada menjar.

  1. Inici de la jornada a les 9h.
  2. Presentacions i breu explicació dels protocols de recollida.
  3. Comencem la comesa.
  4. Esmorzar a les 11.00h
  5. Tornem al camp.
  6. Menjar a les 14.00h
  7. Els més agosarats continuen fins a les 17.00h
  8. Fi de la jornada

INFORMACIÓ I RESERVES
Telèfon: 682 771 816
hola@masiacanviver.com

Degustació de l’oli de la campanya

Totes les jornades inclouen una degustació de l’oli de la temporada amb diverses tapes.

Arbequina i Vera del Vallès

Els nostres olis van obtenir el Certificat de Qualitat Excepcional
al International Taste & Quality Institute iTQi de l’any 2017 i 2018.

Carrer Can Carreras,
08415 Bigues i Riells
Barcelona, Espanya.
Contacte: Rosa María Pérez de Viver
Telèfon: +34 682 771 816
hola@masiacanviver.com

Contacta amb nosaltres

© Masia Can Viver 2020 · website by Senshak · Creativos Practicantes