Experiències Inoblidables
PASSIÓ PER L’OOVE
Passió per l’OOVE
Com s’elabora un oli prèmium
Durada: 1,30 h
Grups maxim 12 a pax
En aquesta visita descobriràs tot el procés d’elaboració d’un OOVE, des del camp al trull i del trull a taula, descobrint com tastar un oli per saber amb quins aliments combina millor, i els tastaràs amb diferents tapes per entendre que l’oli canvia o potenciar els aliments a maridar.
Caminada per l’olivar, visita al petit trull i explicació de com afecta la qualitat final, explicació de les diferents categories d’oli que podem trobar al mercat, joc d’olors i experiència de tast de dos olis i degustació final de quatre tapes més copeta de vi.
- Visita i passeig per l’olivar
- Protocols d’elaboració
- Visita al molí i el seu funcionament
- Aprendre a tastar un oli per a entendre la seva qualitat
- Degustació 3 tapes + copa de vi
Preu grups: 50€ per persona
Preu privada: 75€ per persona
INFORMACIÓ I RESERVES
Telèfon: 682 771 816
hola@masiacanviver.com
Degustació de l’oli de la campanya
Totes les jornades inclouen una degustació de l’oli de la temporada amb diverses tapes.
Arbequina i Vera del Vallés
Els nostres olis van obtenir el Certificat de Qualitat Excepcional
en el International Taste & Quality Institute iTQi de l’any 2017 i 2018.
Carrer Can Carreras,
08415 Bigues i Riells
Barcelona, Espanya.
Contacte: Rosa María Pérez de Viver
Telèfon: +34 682 771 816
hola@masiacanviver.com
Segeix-nos
Contacta amb nosaltres
