PASSIÓ PER L’OOVE

Com s’elabora un oli prèmium

Durada: 1,30 h

Grups maxim 12 pax

Precio visita: 45€ pax

En aquesta visita descobriràs tot el procés d’elaboració d’un OOVE, des del camp al trull i del trull a taula, descobrint com tastar un oli per saber amb quins aliments combina millor, i els tastaràs amb diferents tapes per entendre que l’oli canvia o potenciar els aliments a maridar.

Caminada per l’olivar, visita al petit trull i explicació de com afecta la qualitat final, explicació de les diferents categories d’oli que podem trobar al mercat, joc d’olors i experiència de tast de dos olis i degustació final de quatre tapes més copeta de vi.

1. Visita i passeig per l’olivar.
2. Protocols d’elaboració.
3. Visita al molí i el seu funcionament.
4. Aprendre a tastar un oli per a entendre la seva qualitat.
5. Degustació de tres tapes + copa de vi.

INFORMACIÓ I RESERVES
Telèfon: 682 771 816
hola@masiacanviver.com